細(xì)意濃情 以誠(chéng)待客——三明飯店圓滿完成林業(yè)博覽會(huì)暨投資貿(mào)易洽談會(huì)議接待任務(wù)

12月8日，第十七屆海峽兩岸(三明 )林業(yè)博覽會(huì)暨投資貿(mào)易洽談會(huì)在市城發(fā)集團(tuán)酒店板塊——三明飯店（明城國(guó)際大酒店）正式召開。為保障會(huì)議順利進(jìn)行，酒店提前召開專題會(huì)議，制定精細(xì)安全的接待方案，定員定崗壓實(shí)責(zé)任，確保精益求精促服務(wù)，杜絕隱患保安全。

一是高度重視，精心籌備。各部門對(duì)所有籌備工作再督促、再檢查，以高度負(fù)責(zé)的精神強(qiáng)化協(xié)同，切實(shí)將籌備工作做實(shí)、做細(xì)。從布置會(huì)場(chǎng)、餐廳擺臺(tái)、菜譜定制，到客房床品更新、物品擺放、設(shè)備檢查，每個(gè)環(huán)節(jié)無不周到細(xì)致、有條不紊，為大會(huì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；酒店全體員工責(zé)任雙上肩，認(rèn)真把好服務(wù)品質(zhì)和疫情防控關(guān)，切實(shí)為各位代表提供一個(gè)安全、舒適的優(yōu)雅環(huán)境，為會(huì)議順利召開提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)保障。

二是品質(zhì)服務(wù)，專業(yè)接待。在本次接待中，酒店成立“貼身管家”工作組，做到24小時(shí)全程保障代表們?cè)跁?huì)議期間的所需、所急。與會(huì)期間，餐飲部從個(gè)人衛(wèi)生、餐具清潔消毒、食品加工、操作規(guī)范等多個(gè)方面嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，每日菜品做好記錄，留樣備查，確保食品安全衛(wèi)生。廚師團(tuán)隊(duì)結(jié)合時(shí)令，準(zhǔn)備好當(dāng)季水果，精心調(diào)整每餐菜肴，注重菜品健康、口味、營(yíng)養(yǎng)。酒店精心烹調(diào)出色香味美、品種齊全的佳肴們使參會(huì)代表贊不絕口。

此次接待圓滿完成不僅是對(duì)酒店服務(wù)的肯定，更是一次提升服務(wù)品質(zhì)的契機(jī)。下階段，三明飯店將繼續(xù)凝聚力量、乘風(fēng)破浪，為樹立酒店品牌，助力酒店業(yè)服務(wù)口碑貢獻(xiàn)力量。