明城酒店“四舉措”提升經(jīng)營管理服務(wù)水平

為了做好酒店經(jīng)營分析工作，明確第二季度營銷推廣方案。近日，明城酒店組織召開2021年一季度經(jīng)營分析會(huì)，酒店經(jīng)理李洪臣主持會(huì)議。各部門、各成員店分別對酒店收入、成本、客源情況及賓客意見進(jìn)行了深入探討，并結(jié)合酒店實(shí)際情況，提出了應(yīng)對措施和解決辦法。

一是迎合市場，大力推廣充值卡業(yè)務(wù)。目前各成員酒店已實(shí)現(xiàn)初步品牌連鎖效應(yīng)，在新城區(qū)與三元區(qū)均有中高檔酒店，充值卡的推廣迎合了客戶各個(gè)消費(fèi)層級需求。

二是推陳出新，推出餐飲特色優(yōu)惠活動(dòng)。三明飯店在中餐、宴會(huì)方面推出新款式、新品種，新套餐、新特色以增加搶占市場份額，同時(shí)加大自助餐廳優(yōu)惠力度，推廣自助餐團(tuán)購活動(dòng)，盡可能滿足多方消費(fèi)群體需求。

三是優(yōu)化考核模式，充分利用績效考核機(jī)制。促使酒店?duì)I銷隊(duì)伍充分挖掘自身優(yōu)勢，合理鞏固現(xiàn)有消費(fèi)群體，加速拓寬市場；推出考核激勵(lì)，開展全員營銷，充分調(diào)動(dòng)員工積極性，改善酒店現(xiàn)狀，提升經(jīng)濟(jì)效益。

四是提高服務(wù)水平，為客人提供熱情周到服務(wù)。始終堅(jiān)持“以人為本、用心服務(wù)”的經(jīng)營理念，盡可能滿足客人不同需求，讓賓客乘興而來、歡喜而歸。